Как классифицируются туристские предприятия питания по ассортименту?
(Отметьте один правильный вариант ответа.)
Варианты ответа
собственные и арендованные
рестораны, бары, кафе, столовые, закусочные, фабрики-кухни
блюда широкого выбора, комплексные блюда, блюда национальной кухни, экзотические блюда(Верный ответ)
завтрак, полупансион, полный пансион, шведский стол, специальное питание, детское питание